Латинката (Tropaeolum), още наричана капуцин, е представител на семейството на Настурциевые. Този вид е представен тревисти растения, тя обединява повече от 90 вида. Родината на латинката е Централна и Южна Америка, но и в средните географски ширини се отглежда много отдавна, и тя се радва на доста голяма популярност. Това растение е непретенциозно към условията на отглеждане, а още той притежава търсената вкусови характеристики и лечебни свойства. Както и по време на цъфтежа на латинката изглежда изключително ефектно и може да се превърне в украса на всяка градина парцел. В Русия, това растение са внесени от Холандия, и са се превърнали го там в началото на името на капуцин, което е свързано с форма на цвете, което е подобно на качулка. Но с течение на времето това растение все повече започнаха да наричат латинки. Научно латинско име „Tropaeolum“ даде цвете Карл Линей.
Съдържание
Характеристики на латинка
Латинката е многогодишно или едногодишно растение. Често това е лиана със сочни стъбла, по-рядко се срещат храсти. Често листни плоча очереднорасположенные lobed, цельнокрайние, щитовидные или пальчатораздельные. Ароматни цветя могат да бъдат двойни, прости или полумахровыми. Те зигаморфные, имат неправилна форма, аксиларни и бисексуални. В техния състав е от 5 венчелистчета (в някои случаи повече), същото количество чашелистче, а също и тръба воронковидной форми, вътре в която се намира на нектар. Цветовете най-често са оцветени в жълт или червен цвят. В състава на плода са включени 3 почковидных набръчкана акции, като във всяка от тях узряват семената са кръгли, почковидной форма.
Клонки и цветя на този растения са различни лечебни свойства, а все още ги използват в приготвянето на различни ястия, кулинарни експерти.
Отглеждането от семена на латинка
Сеитба
За размножаване на латинка използват генеративен (семе) начин. Расте такова растение от семена е сравнително просто. Семената на латинката са достатъчно големи. Те се засяват директно в открита почва през втората половина на май, при това възвратни студове трябва да остане зад нас. Направете плитки (около 20 мм) луночки, между които следва да се съобразят с разстоянието от 0,25–0,3 м. Высев семена произвеждат клъстер метод, при това в 1 дупка трябва да се слагат 3 или 4 семена. Ако вечер все още е студено, парцел с култури са покрити всички покриващи материали (например фолио). Поливането на посевите трябва да бъде само тепловатой вода. Първите разсад ще звучи по-късно от 7-15 дни.
Грижа за разсад
Да расте латинка също така е възможно чрез разсад, като в този случай цъфтеж ще дойде по-рано, отколкото при сеитба на семена в открита почва. За сеитба трябва да се използват чашки с подвижни дъно или торф. Высев семена се произвеждат през април или май, погребват ги в субстрат с 20 мм, при това в 1 чаша сложете 2 или 3 семена. След това чаши пренареждане на хладно (от 20 до 22 градуса) място. Първите разсад ще звучи по-късно от 15 дни. Появившимся растеньицам трябва да се осигури добро осветление, за да не се разтяга, в противен случай, след трансплантация в открит терен, те ще бъдат дълго време се разболяват и не цъфтят. Тъй като системата на корените при латинка достатъчно крехка и слаба, а повърхността е голяма, тогава пикировку разсад не произвеждат, а разсад, засадени в открита почва направо в саксията, без да се нарушава целостта на пръстен буца пръст.
Кацане на латинка в открит терен
По кое време на засаждане
Засаждането на разсада на латинка в открита почвата се извършва в началото на юни. За засаждане трябва да изберете слънчев парцел, който няма надеждна защита от студените ветрове. Ако тази цветен култура се отглежда на сенчесто място, а след това я цъфтежа не е толкова пищна и ефектен. Грунда е необходим лек хранителен слабокислый, както и добре дренированный. Ако в земята, твърде много органична материя, зелените от храстите ще растат много интензивно, но цъфтят, те не ще. При отглеждане на латинка в прекалено изчерпване поле листни плоча от нея стават неговите традиционни малки, поради което стреля изглеждат голи, а цъфтеж губи своята висока украса. Ако изберете за засаждане на застойный влажна почвата, растението гниене.
Характеристики на засаждане
Както бе споменато по-горе, засаждане на разсад на открито почвата произвеждат в първите дни на юни. Засадени разсад заедно с трева чаши с бучка на земята, при това трябва да бъдат изключително внимателни, защото коренова система разсад могат да бъдат лесно наранени. Разстоянието между растеньицами пряко зависи от техния клас и тип, и тя може да варира от 0,2 до 0,4 м Първоначално засадени разсад за една нощ, ще трябва да се покрие. Цъфтеж ще започне по-късно от 4-6 седмици.
Грижа за латинки
Да се грижи за настурциями много просто. Те трябва да бъдат незабавно с вода и трева. Ако, след като са засадени разсад на парцел, повърхността му ще е осеян слой мулч, то това ще позволи да се избегне изтощителна борба с буренясал трева. В началото на активния растеж на специално внимание трябва да се обърне систематично поливане, която трябва да бъде изобилна. След като започне цъфтеж, поливане трябва да се организира само тогава, когато земята изсъхне, ако той постоянно ще бъде влажен, а това негативно ще се отрази върху пищност на цъфтежа, но ще процъфтяват билки. Също така е много важно навреме да се откъсвам започнали да избледняват цветовете. Ако искате да съберете семена, а след това оставете за това само няколко яйчниците.
До началото на цъфтежа се провеждат редовно хранене на този растенията фосфор, калий торове с често от 1 път на 7 дни. Азотсодержащими торове тази култура не се хранят.
Размножаването на латинка
За това как да расте от семена на латинка, говорихме по-горе. Още за размножаване се използват резници. За вкореняване на резници се използват добре влажен пясък или вода. Този начин на размножаване, обикновено се прилага за хавлиени сортове или за много редки, семена, на които е трудно да се купят. По време на размножаването чрез резници напълно се съхраняват всички сортови и видове признаци на майчиното растение.
Болести и вредители
Това растение е много красива и изключително полезна. Освен това то отблъсква белокрилки, капустниц, колорадо колорадски бръмбар, листни въшки и други вредители.
Въпреки това латинката все пак може да се разболеете. Например, го засяга бактериално увяхване. От засегнатия съд в началото се отслабва по-долните листни плоча, а след това започва да замира през целия храст. И все пак тя може да се разболее сиво гниене, поради което на листни плочите се образуват сухи петънца кафявата окраска. Също така на повърхността на листата понякога може да се види пъстри разводите мозайка или черни, или кафяви петънца ръжда. При възникване на симптоми на данни заболявания засегнатите храсти трябва да се изкопаят и да се унищожи. При това, останалите здрави цветя са напръскани със специален препарат, който е в състояние да унищожи причинителите на болестта.
Като съберете семена от латинка
Ако искате да се чувствате селекционерам, то тогава ще трябва да съберете семена на латинка от неговия сайт. Узряването на семената се наблюдава в същото време, когато се случва на увехнали цветя. Само семена на латинка иноземной не успяват да узреят преди замръзване, и това трябва да се вземат предвид. Узрелите семена се заменят своя зелен цвят на белезникав, те лесно се отделят от цветоножки и да падне на повърхността на площадката. Във връзка с това да се бавя със събирането на семена, не трябва да бъде, защото те могат да се рушат. За съхранение на семената се поставят в кутии от картон. Събрани на незрели семена на латинка иноземной трябва да дозарить в стайни условия.
Латинката след цъфтежа
Когато цъфтежа приключи, храсти трябва да се полива всеки път все по-малко до пълното прекратяване. В средните географски ширини, като правило, дадено растение се култивират като однолетника, така че през есента с него и да постъпваме като с една. И по-точно, почистете участъка от растителни остатъци, които трябва задължително да се унищожи. Самият парцел трябва да се обработи. Не забравяйте първо да се съберат семена, ако е необходимо.
Видове и сортове латинка със снимка и имена
Развиваща се в природни условия латинката е многогодишно растение. Обаче в градините на средни ширини това цвете може да се отглежда само като однолетника, защото той не е в състояние да преживеят зимата на открито. Най-популярни сред градинарите се ползват културни видове латинка, които ще бъдат описани по-долу.
Латинката иноземная, или на канарските острови
Родното място на тази лиана е Южна Америка. Дължина зеленикави на леторастите може да достигне 3,5 м, при това те са сравнително по-бързо плетени пергола и беседки. Цъфтежа започва в средата на летния период, и завършва с появата на замръзване. Малки цветя наситено жълт цвят притежават гофрирани листенца, а също и зелени стимулира. Малки листни табели могат да бъдат и пет – или семираздельными. В средните географски ширини семена нямат време да узрее.
Латинката голяма
Крехки голи клонки са сильноветвистыми, те могат да имат дължина около 2.5 метра Има не животно, а изправени сортове, в този случай височината на леторастите може да достигне 0,7 м. Изобилен цъфтеж започва през юни, и завършва с падането на слани през есента. Този вид перфектно възпроизвежда самостоятелно засяване. Семената остават плодородна в продължение на 4 години. Големи несиметрично листни плочи са заоблени и щитовидными. На лицевата им повърхност те имат зеленикав, а изнаночная ― мосв. Те са на дълги дръжки, а в ширина на листата достигнат 80 мм. При този вид има много разновидности, сред които има и компактни групова форма, например:
- Цар Теодор ― цвят цветя наситено-червен;
- Праскова Melba ― в центъра на кремави цветя такива петна червен цвят;
- Поп Бейби ― полу-дабъл цветовете имат лососевым цвят;
- Калинка ― в середке кайсия цвете такива бордо петънца.
Латинката културна
Този вид съчетава хибриди латинка голям и латинка щитоносной. Стреля gustooblistvennye. Щитовидные листни плочи притежават в лилаво или зелен цвят. При този вид сортове се отличават по височина и форма:
- компактни сортове до половин метър височина;
- пълзящи сортове, стъбла, които на дължина достигат до 4 метра;
- джудже сортове, чиято височина не надвишава 15-20 сантиметра.
Разновидности:
- Глеминг Махагани ― височина на буш около 37 см, цветя, плюшени червен цвят;
- Голдън Глоуб ― храст шарообразной форма достига височина от 0,25 m, а на ширина ― 0,4 м, листни плоча кръгли зелени, хавлиени големи (намира на около 65 мм) цветя, боядисани в жълто-златист цвят;
- Мунлайт ― дължина на леторастите от този плетистого растения около 2 м, цвят цветя жълтеникав.
Латинката малка
Тънки разклонени бороздчатые издънки са с височина около 0,35 м. Малки щитовидные листни плочи имат закръглена форма на дръжката, тънки и много дълги. Жълти малки цветчета в диаметър достигат до 30 мм, на повърхността има тъмни петна, топ 3 листенце кадифен и са умишлено по ръба, извити издатък имат цилиндрична форма. Цъфтеж се наблюдава в юни–октомври. Разновидности:
- Череша роза ― височина на буш около 0,3 м, хавлиени цветовете са наситено-червен цвят;
- Блек велвет ― храст достига височина от 0,3 м, цвят прости цветя в тъмно кестеняв, почти черен, цяла те достигат до 60 мм, още този сорт понякога наричат „Черна дама“.
Латинката щитоносная
Този вид е представен ползущими колежката му д. Крехките сочни стъбла оцветени в тъмно-зелен цвят, с дължина те достигат до 4 метра. Щитовидные листни вафли имат тъмно-зелен цвят. Цвят на цветя наситен тъмно-червен. Цъфтеж се наблюдава в юни–октомври, семена имат време да узреят. Най-популярен е сортът Луцифер: височина прямостоячих храстите около 0,25 м, цвят, стъбла зелен, големи листни плоча тъмно-зелен цвят на козината имат тъмно червен блясък. Прости оранжево-червени цветя, в диаметър достигат до 60 mm.
Също така и декоративни видове на латинката са лазоревый, реснитчатый, многолистный, прекрасен, трицветна, но в средните географски ширини те се отглеждат изключително редки.
Полезни свойства на латинка
Много красиво цвете на латинката, притежава лечебни свойства, а също така да има. Цветя и листата на младите растения се добавя към супи, салати и сандвичи, и от тях са украсени с различни ястия. Кисели плодове такова цвете на вкус са подобни скъпи каперси. Ако семената изсъхне добре и се смила и се получава запашистая подправка, която може да се използва вместо черен пипер. Между другото, подобна подправка е широко използван по време на Втората световна война. Може да се яде всичко, част от тази култура, но не и корените.
За това че латинката, притежава лечебни свойства, известни от древни времена. Я използват за стимулиране на растежа на косата, при терапия на акне по кожата, както и авитаминози, анемия и почечно-каменна болест. Още латинка се препоръчва да се използва при скорбут, защото в нея е съдържанието на витамин С достатъчно голям (10 пъти повече, отколкото в листата маруля).
Освен това в състава на този растения са включени вещества, притежаващи антибактериални свойства, а именно: провитамин A, както и летливи. Ястия, които се приготвят с помощта на този растения, включени в лечебната диета при атеросклероза, а също и при нарушаване на обмяната на веществата при хора в напреднала възраст. В състава на коренища са включени вещества, които са в състояние да намали нивото на тестостерон в кръвта.
Учените са доказали, че това растение има следните лечебни свойства: слабителни, диуретично, антибиотическим, уросептическим, противовъзпалително, диуретично, антисептично, противоцинготным и отхрачващо.
При предозиране на наркотици латинка се наблюдава дразнене на лигавицата на органите на СЧ.