За тези, които обичат да отглеждат цитрусови плодове в зимната градина или в хола, можете да си купите лимон Етрог, който се отличава с необичаен външен вид на плодовете и принадлежи към категорията на цитроните.
Съдържание
Какво е Етрог лимон
Жълт цитрус или цитрон, Етрог или Есрог – всичко това са имената на едно растение, което принадлежи към групата на цитрусовите плодове, но според спецификата на произхода си се нарежда сред най-древните. Учените датират произхода му до 8000 г. пр. н. е.
Но откакто човечеството достигна определено развитие, то започна да култивира това цитрусово растение. И това се случи за първи път в Светата земя. Впоследствие, когато израелският народ започна интензивно да се движи извън историческата си родина, цитрусовите градини от този сорт се появиха на всички територии на Южна Европа.
Що се отнася до основните характеристики на Етрога, те са както следва:
- Лимонът има повишено ниво на киселинност на пулпата. Има изразена горчивина.
- Кората е силно неравна, удебелена. Боядисан в наситен жълт цвят. Самият крушовиден плод е много голям. Дължината му варира в диапазона от 13-40 см, а диаметърът на цитрусите варира от 10 до 28 см.
- Пулпът е доста сух, има бледожълт оттенък и голям брой семена. Рядко се използва като самостоятелен продукт.
- Ароматът е доста изразен. Но експертите отбелязват, че леките ароматни нюанси на виолетовото цвете се смесват с основните нотки на цитрусови плодове.
В същото време етрогът традиционно се отглежда за честване на еврейския празник Сукот, което символизира реколтата и плодородието.
Характеристики на етрог Цитрон
Описвайки сорта на този жълт Цитрон, могат да се разграничат следните характерни черти:
- Дървото има храстовидна форма, тъй като се различава по малка височина. Рядко надвишава параметъра от 2 м.
- Плодовете са доста кръгли, леко удължени и заострени към стъблото и разширени надолу.
- Листата е продълговата, със заострен връх. По ръба се наблюдава леко леко назъбване. Цветът е ярко зелен с характерна лъскава предна повърхност на листовата плоча.
- Цъфтежът е изобилен, но при условие, че растението расте в субтропичен и тропически климат. Тоест, при достатъчно висока средна годишна температура с необходимото ниво на влажност. Цветовете са бледо лилави, понякога могат да бъдат боядисани в по-интензивен цвят.
- Стволовите части и клони са покрити с остри шипове, което е вид защита срещу животни.
- Дървото е способно да се самооплоди. Ако се отглежда от костилка, тогава плододаването настъпва не по-рано от 7-10 години по-късно. Когато се получи чрез резници, този процес протича по-бързо, като правило растението е достатъчно, за да набере максимална сила за 4-5 години.
Интересен факт е, че Етрогът, който се използва за еврейския празник Сукот, задължително трябва да бъде кошер. Следователно такива дървета не трябва да се присаждат или пъпчат върху други подложки, дори ако принадлежат към подобен род цитрусови плодове. За религиозни церемонии се използват само плодове, които са били откъснати от растение, получено от собствената му коренова система или отгледано от семенен материал или чрез резници от родителското „чисто“ дърво. Освен това всички условия за чистота са наложени на самото родителско дърво.
Плодовете на този сорт цитрусови плодове се използват по различни начини — от тях се отрязва и изсушава жар, етеричното масло се извлича от листа и цветя, а пулпата е подходяща за приготвяне на сладко и сушене на захаросани плодове.
Как да отглеждаме лимон от този сорт
За да може растението да расте и да се развива с максимална възвръщаемост и да зарадва собственика си с изобилна и висококачествена реколта, той трябва да осигури всички необходими условия:
- Растението принадлежи към фотофилните, така че трябва да се постави по-близо до отворите на прозорците. Най-добрите места са източната и западната посока. На южния прозорец ще трябва да създадете леко засенчване, но само в пиковите часове. А северният прозорец от гледна точка на отглеждането на Цитрон трябва да се избягва. Важно е общата продължителност на слънчевата светлина за това растение да бъде най-малко 10 часа, особено преди цъфтежа и по време на плододаването. През зимните часове е необходимо да се създаде изкуствено осветление с помощта на фитолампи, които ще компенсират липсата на слънчева естествена светлина.
- Това дърво също е термофилно, така че през пролетта и лятото трябва да осигури температурен режим в диапазона от 25-350С. през зимата температурата от 10-150С ще бъде достатъчна. това е важно условие, което осигурява почивка на растението, за да се подготви успешно за следващия вегетационен период.
- Оптималната влажност на въздуха може да варира от 45 до 60%. Но в най-горещия период, за да се осигури точното количество влага във въздуха и да се предотврати пресушаването на растението, пръскането трябва да се извършва поне 1 път седмично. В същото време провеждайте душ на дърво, което трябва да се продава не повече от веднъж на 2-3 месеца.
- През последния зимен месец трябва да започнете да извършвате задължително хранене. Те осигуряват на цитрона необходимата сила за плододаване и здравословен растеж. Това се прави с помощта на изгнил лопен, който може да се редува със сложен тор за цитрусови плодове. Прилагайте торове, както минерални, така и органични, до септември. След което за растението започва период на покой.
- Необходима е трансплантация, докато растението расте. Важно е размерът на короната да не надвишава диаметъра на саксията с 1,5 пъти. След като Етрогът достигне желания размер, за него се избира нов контейнер. Той трябва да е с диаметър 2-3 см по-голям от предишния.на дъното се полага дренаж, който трябва да бъде висок най-малко 3 см. след това се полага слой калциниран предварително речен пясък, след което вече подготвената почвена смес може да се зареди в контейнера. При трансплантация е необходимо да се следи кореновата шийка, тъй като тя не трябва да бъде заровена по отношение на предишното местоположение.
Болести и вредители
В допълнение към основните условия за отглеждане на Цитрон, важно е да се гарантира, че растението няма паразити или прояви на болестта.
Основните вредни фактори за тази категория цитрусови плодове са:
- Паяк или червен кърлеж. Можете да се отървете от тези паразити с помощта на инсектициди, но е по-добре да предотвратите тяхното развитие. С превантивни цели растението се измива от натрупването на прах и мръсотия, овлажнява се, когато въздухът изсъхне, предотвратявайки твърде висока сухота.
- Също така, това растение често е засегнато от фалшиви щитове. Те охотно се заселват върху зелени млади издънки, както и долната част на растението. За да се отървете от този проблем, експертите препоръчват същите инсектицидни препарати. От народните методи можете да използвате тинктури от растения с фитонцидни качества. Една от най-успешните рецепти е тинктура в 3 литра.настъргана каша от лук и чесън, взета в количество непълна 1 ч. л. след което инфузията трябва да се поддържа за 1 ден. Когато изтече определеното време, течността се използва за лечение на засегнатите области.
Ако всички тези условия могат да бъдат изпълнени, тогава отглеждането на етрог Цитрон няма да създаде особени проблеми. И след достигане на определена възраст растението ще благодари на собственика си с висококачествена реколта от кашер. Но за да се използват тези плодове за празничния Сукот, е необходимо растението да се отглежда по подходящ начин.